Après avoir étudié la recette de la galette frangipane-chocolat (ingrédients et ustensiles), nous avons pu en fabriquer 4, dans notre classe. Faire fondre le chocolat et la crème, mélanger le beurre mou avec la poudre d’amande, mélanger le tout et incorporer les oeufs. Etaler la pâte feuilletée, y déposer la préparation, sans oublier la fève et remettre une pâte par dessus. Ensuite, mettre un jaune d’oeuf pour faire briller.