Monthly Archives: février 2025

Fabrication des galettes des rois

Après avoir étudié la recette de la galette frangipane-chocolat (ingrédients et ustensiles), nous avons pu en fabriquer 4, dans notre classe. Faire fondre le chocolat et la crème, mélanger le beurre mou avec la poudre d’amande, mélanger le tout et incorporer les oeufs. Etaler la pâte feuilletée, y déposer la préparation, sans oublier la fève

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Ecole du dehors

Nous avons profité d’une accalmie, dans la semaine, pour aller en école du dehors, au square des chênes. Une fois tous bien équipés, nous avons pu essayer de créer des formes géométriques, à l’aide d’éléments de la nature. Puis, la maitresse nous montrait une carte “nombre” et nous devions aller chercher autant d’éléments comme indiqués

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